隨著經(jīng)濟發(fā)展，現(xiàn)在可以看到，無論大城市還是小城市，都開始走向小康社會，那么很多地方就開始建設(shè)施工，同時碰到的問題。建筑工人的伙食怎么安排？當(dāng)然是選擇一家專業(yè)的建筑工地食堂承包公司來一站式服務(wù)。這樣省事，省心。工地的承包商也可以安枕無憂的完成手中的大工程。那么如何選擇好的建筑工地食堂承包公司？南京食堂承包小編告訴大家要想選好工地食堂承包公司就必須具備下面三個條件：

       第一、國家批準(zhǔn)的營業(yè)執(zhí)照

       如今食品安全事故時常發(fā)生，幾乎每次都會引起熱議。有些根本沒有任何執(zhí)照和證書就開始承接公司企業(yè)食堂，一旦食品安全問題出現(xiàn)，當(dāng)事人聞風(fēng)就逃。一些事后問責(zé)問題的解決也會變得復(fù)雜難辦。所以，公司企業(yè)在引進食堂承包托管公司的時候，一定要檢查好是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等。同時也要預(yù)防造假的執(zhí)照。

       第二、設(shè)施設(shè)備

       設(shè)施設(shè)備完善與否直接決定著膳食質(zhì)量的好壞。因此要看食堂承包的餐飲器材是否完整，食材配送中心是否有固定。

       第三、軟件設(shè)施

       在選擇南京聚美餐飲管理有限公司 的時候，公司企業(yè)最好親自去看看食品安全、服務(wù)質(zhì)量、就餐環(huán)境等軟件設(shè)施是否規(guī)范。

       只有具備這些必備因素的食堂承包公司，才能給公司企業(yè)員工更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。南京聚美餐飲管理有限公司歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)來實地考察，了解我們這的真實情況，真金不怕火煉，我們相信，實力決定一切，我們的綜合實力是您的不二選擇。讓我們一起共建一個有序，高效率的食堂管理機制?。?！

       工地食堂承包公司：工人可選擇刷卡或者飯票就餐。

       就餐模式可分為飯票就餐模式和刷卡就餐模式；飯票就餐模式指員工到食堂指定窗口購買食堂專用飯票（購買數(shù)額不限），員工在窗口自由選擇購買一定量的飯菜，用飯票支付。

      刷卡就餐模式指貴公司每個月將固定的餐費（比如員工400元/月）統(tǒng)一充值到IC卡上，員工可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小葷、素菜、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；食堂需制定最低餐費標(biāo)準(zhǔn)（如3-15元/餐），以保證員工自由選擇自由消費的權(quán)益。

       當(dāng)月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費，而是到月底直接清零，清零部分歸貴公司所有，不計入伙食費總額，也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工，結(jié)算方式和時間可月結(jié)或者雙方協(xié)商后決定。如果員工的固定餐費不到一個月就用完了，還有一套專為員工IC卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng)；員工可持IC卡及現(xiàn)金到充值處充值?，F(xiàn)金充值處可由食堂辦理。

      在一個月內(nèi)首先消費完固定餐費，然后才是消費自己掏錢的充值費；每個月的最后一天零點電腦消費系統(tǒng)都會對所有的固定餐費清零，但不影響個人現(xiàn)金充值的費用，現(xiàn)金充值費可持續(xù)用完為止。被托管公司給予托管公司有保障營業(yè)額，以便托管公司策劃品種的推出以及份量的控制，把浪費控制到最低點，把品質(zhì)提到最高點。 

IC卡充值處一般是由食堂自設(shè)，相關(guān)說明如下：新開戶辦理時，需收取IC卡成本押金（如10元）； 

1） 員工可持工牌等隨時辦理退卡手續(xù)，包含退還IC卡押金及卡里余額（不收取任何手續(xù)費）；持工牌退卡是為了防止IC卡被非持卡人退卡。 

2） 遺失IC卡時要立即到充值辦理掛失手續(xù)，電腦系統(tǒng)會即刻鎖住IC卡上的金額，不至于被別人惡意消費； 

3） 可以持IC卡到充值處查詢IC卡余額等消費明細(xì)； 

4） 打飯時，可設(shè)置無論IC卡在一臺刷卡機上刷多少次，在一定時間內(nèi)（如三分鐘內(nèi)）只記錄扣款一次；避免了打飯的爭執(zhí)； 

5） IC卡同時可以用來考勤、門禁、以及便利店等地方消費。